Народная медицина

Согласно йоговским принципам, пища подразделяется на раджастическую, тамастическую и саттвическую, а не на вегетарианскую и невегетарианскую. Не сам по себе продукт, а метод его приготовления
Превращает его в пищу того или иного вида. Широко распространенное мнение о том, что невегетарианская пища является тамастической, а вегетарианская — саттвической ,— ошибочно, потому что картофель или цветная капуста могут в процессе приготовления стать тамастической пищей, а мясо и птица могут быть отварены и приготовлены таким образом, что превратятся в саттвическую пищу. Это зависит от вкуса индивидуума.
Следует также рассмотреть тот факт, что в системе йоги при оценке пищи не учитывается ее калорийность. Гораздо большее значение придается качеству пищи и методу ее приема. Более качественной является пища, которая оказывает стимулирующее действие. Многие люди ошибочно считают, что, уменьшая количество потребляемой пищи или уменьшая ее калорийность, они могут добиться уменьшения массы тела и точно так же, увеличивая количество съеденной пищи, могут поправиться. И та и другая экстра меры нежелательны для организма. Независимо от того, излишняя или недостаточная масса тела у человека, правила питания и в том и в другом случае одинаковы. Каждый может поправиться или похудеть без вредных последствий, следуя одним и тем же йоговским принципам питания.